2편. 탄수화물, 단백질, 지방: 3대 영양소와 체중
탄수화물, 단백질, 지방: 3대 영양소와 체중 탄수화물, 단백질, 지방은 체중과 건강을 좌우하는 핵심 영양소다. 각 영양소의 대사 과정과 체중 조절에 미치는 영향을 과학적으로 분석하고, 실생활에서 적용할 수 있는 식단·요리 팁·운동 루틴까지 제시한다. 목차 1. 3대 영양소는 왜 중요한가 2. 탄수화물: 양날의 검 3. 단백질: 다이어트의 핵심 4. 지방: 피해야 할 적인가, 꼭 필요한 친구인가 5. 균형 잡힌 영양소 섭취 전략 6. 간단 실천 식단 7. 다이어트 요리 킥 8. 오늘의 1일 1운동 9. 맺음말10. 참고 문헌 1. 3대 영양소는 왜 중요한가 탄수화물, 단백질, 지방은 우리 몸의 에너지원·구성 요소·호르몬 조절 인자로 작용한다. 다이어트에서 칼로리 총량만 신경 쓰는 경우가 많지만..
2025. 9. 7.
1편. 다이어트의 과학적 기초
다이어트 연재를 시작하며 앞으로 “과학적 근거 + 실생활 활용”을 중심으로 다이어트에 관한 연재 시리즈를 진행하려 한다. 많은 사람이 다이어트를 시도하지만, 실패하거나 요요를 겪는 이유는 단순한 의지 부족이 아니라 잘못된 정보와 지속 불가능한 방법 때문이다. 그래서 이번 시리즈에서 최신 연구 기반의 다이어트 정보를 정리하고, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 식단·요리 팁·운동 루틴까지 함께 제공하려 한다. 앞으로 다룰 내용 다이어트의 과학적 기초 – 칼로리, 대사, 영양소의 기본 원리 식단 전략 – 탄수화물, 단백질, 지방의 역할 / 지중해식·케토·간헐적 단식 등 비교 생활 습관 관리 – 수면, 스트레스, 장 건강, 호르몬 운동의 과학 – 유산소·근력·HIIT, 그리고 매일 따라 할 수 있는 운동 ..
2025. 9. 6.
